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Chez Camille – La Tapa ganadora en el corazón de La Lonja

  • Foto del escritor: Ángel Galeote
    Ángel Galeote
  • hace 7 días
  • 1 Min. de lectura

Ubicado en la encantadora zona de La Lonja, Chez Camille es uno de esos rincones que respiran alma y sabor.


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Su interior combina piedra vista, madera cálida y una iluminación acogedora que invita a disfrutar sin prisas.


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El ambiente es moderno pero íntimo, con ese toque mediterráneo que hace sentir que estás en un lugar especial.


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Durante el certamen TaPalma 2025, Chez Camille ha brillado con luz propia gracias a su tapa ganadora: “Nube de Mar”. Una creación tan elegante como sorprendente.


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Esta delicada tapa presenta una base esponjosa y ligera —como una auténtica nube— coronada por una esfera marina que estalla en boca con sabores del mar, equilibrando la sutileza del producto con una presentación impecable.


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Es una obra de arte gastronómica que no solo se degusta, sino que se vive.


Junto a la estrella del concurso, el restaurante también ofrece su tapa temática “Donasada”, una propuesta original que combina texturas crujientes y un toque dulce-salado.


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Aunque deliciosa, es la “Nube de Mar” la que acapara todas las miradas y paladares: un bocado que resume la esencia del Mediterráneo y la creatividad que caracteriza al chef de Chez Camille.


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En definitiva, Chez Camille es mucho más que un restaurante; es un homenaje al placer de comer bien, al trabajo bien hecho y a la pasión que define la gastronomía de autor.



 
 
 

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